俄罗斯农业部称，截止到2011年底，俄罗斯家禽产量将有望增长10.6%，达320万公吨，比2010年的产量高出30万公吨。家禽是俄罗斯肉类工业中增长最快速的板块。俄农业部预计，到2011年底，俄罗斯肉类生产总量将达750万公吨，较2010年的数字增长33.3万公吨，或4.7%。

俄罗斯计划在2011年年内完成此前规划的家禽生产目标，在3-5年内完成肉类生产总目标。

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